Zoznam alergénov

Obilniny obsahujúce lepok
Kôrovce a výrobky z nich
Vajcia a výrobky z nich
Ryby a výrobky z nich
Arašidy a výrobky z nich
Sójové zrná a výrobky z nich
Mlieko a výrobky z neho (vrát. laktózy)
Orechy, t. j. mandle
Zeler a výrobky z neho
Horčica a výrobky z nej
Sezamové semená a výrobky z nich
Oxid siričitý a siričitany
Vlčí bôb a výrobky z neho
Mäkkýše a výrobky z nich